لوازم پخت و پز

بررسی ۱۷ مدل بهترین مارک زودپز در بازار فعلی

بهترین مارک زودپز کدام است؟

نویسندگان سایت خریدیار به طور مستقل بهترین محصولات را تحقیق، آزمایش و رتبه بندی می کنند. ما فقط در صورتی که خرید محصول از طریق لینک های ما انجام شود درآمد کسب می کنیم و به هیچ وجه برای ما تفاوتی نمی کند که شما کدام محصول را خریداری می‌کنید، همچنین ما هیچ محصول رایگانی از هیچ فروشنده ای دریافت نکرده‌ایم.

برخی غذاها مانند آبگوشت زمان زیادی برای طبخ نیاز دارند و بعضا آنها از شب قبل بار می‌گذارند، اما در برخی مواقع که وقت کافی در اختیار نیست و از طرفی نیاز به طبخ چنین غذاهایی داریم، یک زودپز به کمک ما می‌آید.

مکانیزم زودپز به این شکل است که بخار جمع شده با فشار بالا موجب طبخ سریعتر غذا می‌شود و به مراتب سریع تر از حالت عادی غذای ما را آماده می‌کند، دقت کنید که اگر زودپز استاندارد نباشد، بخار جمع شده ممکن است موجب ترکیدن آن شود که بسیار خطرناک است.

اگر به دنبال خرید بهترین زودپز بازار هستید، در این مطلب همراه ما باشید تا ضمن معرفی بهترین مارک زودپز موجود در بازار، ۳۰ مدل زودپز پرفروش و محبوب دیگر را هم به شما معرفی کرده و در انتها نکاتی را را که پیش از خرید زودپز باید به آنها توجه کنید را در قالب یک راهنمای خرید زودپز برای شما بیان کنیم. همچنین در این لینک می‌توانید چند مدل بهترین زودپز تفال را مشاهده کنید.

 

انتخاب ما

زودپز دوقلو فیسلر مدل Vitavit premium

مشخصات

  • ابعاد
    45x35x30 سانتی‌متر
  • وزن
    6000 گرم
  • گنجایش
    8 لیتر
  • جنس بدنه
    استیل
  • جنس در
    استیل
  • جنس دسته
    باکالیت

   

همانطور که متوجه شدید زودپز پارس استیل مدل Shaya گنجایش 6 لیتر را به عنوان زودپز محبوب به شما معرفی کردیم که از همان ابتدا نظر ما و البته خریداران را بدانید.

این زودپز پارس استیل از نظر خیلی از خریداران بهترین زودپز موجود در بازار با رنج قیمتی مناسب است که در حال حاضر از پرفروش ترین های دیجی کالاست و بیش از 90 نفر از خریداران آن را توصیه کرده اند.

این زودپز پرفروش تولید شده توسط شرکت پارس استیل است که از اولین تولید کننده‌های قابلمه و زودپز در ایران است و سال‌ها با استفاده از تکنولوژی‌های روز، محصولاتی با کیفیت عرضه کرده است، بد نیست بدانید که این شرکت توانسته تا با تولیدات عالی، در بازار جهانی به رقابت بپردازد.

تماشا کنید: صحبت های یک فروشنده لوازم خانگی در مورد خرید زودپز

 

این محصول چند ویژگی بسیار خوب دارد. یکی از این ویژگی‌ها، وجود کفه‌ی آلومنیومی در کف دیگ است که با پخش یکنواخت حرارت در زیر دیگ، از سوختن غذا و چسبندگی آن نیز جلوگیری می‌کند.

زودپز شش لیتری پارس استیل از ایمنی خوبی برخوردار است؛ چرا که با وجود سه سیستم تخلیه‌ی فشار، بخار را در سه مرحله بیرون رانده تا با حجم مناسب بخار غذا پخته شده و خطر ساز هم نباشد. این زودپز از استیل ضد زنگ ساخته شده و بدنه‌ی آن نیز ضد خش است؛ از این‌رو ظاهر براق آن ماندگاری خوبی دارد.

این زودپز را برای شست‌وشو می‌توان درون ماشین ظرشویی نیز قرار داد. شرکت پارس استیل از اولین تولید کننده‌های قابلمه و زودپز در داخل است که سال‌ها با استفاده از تکنولوژی‌های روز، محصولاتی با کیفیت عرضه کرده است.

 

*** معرفی 30 مدل از بهترین زودپزهای موجود در بازار ***


از محبوب‌ها

زودپز پارس استیل کد 300 - گنجایش 3 لیتر

مشخصات

  • کشور مبداء برند
    ایران
  • گنجایش
    3 لیتر
  • وزن
    2168 گرم
  • جنس بدنه
    استیل
  • دسته
    دو دستگیره
  • جنس دسته
    باکالیت
  • جنس در
    استیل

 

برای پخت یک خورش دو نفره‌ی فوری و خوشمزه، بهترین راه استفاده از زودپز سه لیتری «پارس استیل» (Pars Steele) است.

این زودپز با بدنه‌ی استیل، ضد زنگ و ضد خش است. با استفاده از آن ‌می‌توان برای دو تا چهار نفر خورش تهیه کرد. بدنه‌ی مقاوم و ضد زنگ این زودپز، امکان استفاده‌ی طولانی مدت از آن را می‌دهد.

از وجوه تمایز این محصول نسبت به انواع دیگر، می‌توان به سه سیستم تخلیه فشار اشاره کرد که حداکثر ایمنی را فراهم می‌کند. این زودپز دارای کفه آلومنیومی دو جداره است که حرارت را به طور یکنواخت پخش می‌کند و از سوختن غذا نیز جلوگیری می‌کند.

زودپز پارس استیل را برای شست‌وشو می‌توان درون ماشین ظرشویی هم قرار داد.

   
از محبوب‌ها

ست زودپز و قابلمه تفال مدل Clipso Precision

مشخصات

  • ابعاد
    26 × 15 سانتی‌متر
  • وزن
    5000 گرم
  • گنجایش
    6 لیتر
  • جنس بدنه
    استیل
  • جنس در
    شیشه
  • جنس دسته
    باکالیت

     
از محبوب‌ها

زودپز پارس استیل کد 600 گنجایش 6 لیتر

مشخصات

  • کشور مبداء برند
    ایران
  • گنجایش
    6 لیتر
  • ابعاد
    طول: 22 ، عرض: 22 ، ارتفاع: 16.7 سانتی‌متر
  • وزن
    2647 گرم
  • جنس بدنه
    استیل
  • دسته
    دو دستگیره
  • جنس دسته
    باکالیت

 

زودپز کمک‌رسانی عالی برای پخت سریع غذا به‌خصوص برای بانوان شاغل است. نچسب‌بودن یکی از ویژگی‌های مهم زودپزهاست.

دیگ زودپز شش‌لیتری «پارس استیل» (Pars steele) یکی از نمونه‌های خوب این نوع محصول است که از استیل ضدزنگ ساخته شده و کفه‌ی آلومینیومی برای جلوگیری از چسبندگی و سوختن غذا دارد.

این خاصیت به دلیل پخش یکنواخت حرارت در سطح دیگ، توسط کفی آلومینیومی است. از دیگر ویژگی‌های خوب این محصول، ضدخش‌بودن بدنه‌ی استیل آن است که سبب می‌شود موادغذایی به بدنه‌ی آن نچسبد و ظاهر آن نیز سالم و براق بماند.

یکی از ویژگی‌های متمایزکننده‌ی این زودپز از دیگر نمونه‌ها، وجود سه سیستم تخلیه‌ی فشار است که حداکثر ایمنی را ایجاد کرده و از سوختن غذا هم جلوگیری می‌کند. این زودپز را برای شست‌وشو می‌توان درون ماشین ظرف‌شویی نیز قرار داد.

   
از محبوب‌ها

زودپز سوپر لایف کد 92004 گنجایش 4 لیتر سایز لیتر

مشخصات

  • گنجایش
    4 لیتر
  • ابعاد
    42.4x22x14 سانتی‌متر
  • وزن
    1935 گرم
  • جنس بدنه
    استیل
  • دسته
    دو دستگیره
  • جنس دسته
    باکالیت
  • جنس در
    استیل

 

یکی از ظروف پخت‌وپز بسیار مهم در هر خانه و آشپزخانه، زودپز است. در واقع وقتی که یک مهمان ناخوانده برای شما می‌آید و وقت کمی برای درست کردن غذا دارید بهترین انتخاب برای سرعت درست کردن غذا زودپز است.

زودپز با آزاد نکردن بخار آب درون محفظه خود، فشار را بالا می‌برد. این باعث می‌شود آب در دمای بالاتری بجوشد و این دمای بالاتر باعث می‌شود که غذا سریع‌تر بپزد.

البته زودپز خواص‌های دیگری هم دارد که یکی دیگر ویژگی‌های زودپز می‌توان به خوش طعم ماندن غذا و حفظ خواص آن اشاره کرد. زودپز 4  لیتری «Super Life» (سوپرلایف) کد «92004» با پوششی ضخیم و ضد زنگ غذاهای شما را 2 برابر سریع‌تر از حالت معمول آماده می‌سازد.

جنس بدنه‌ی آن از استیل ضد زنگ بوده که قابلت شست‌وشو داخل ماشین ظرف‌شویی را دارد. ابعاد این زودپز به ترتیب طول، عرض و ارتفاع برابر با 42.4، 22 و 14 سانتی‌متر و وزن آن 1935 گرم است. لازم به ذکر است که این زودپز دارای دو دستگیره از جنس باکالیت بوده که شما به‌راحتی بدون دستگیره می‌توانید آن را جابه‌جا کنید.

   
از محبوب‌ها

زودپز پارس استیل کد 45 گنجایش 4.5 لیتر

مشخصات

  • گنجایش
    4.5 لیتر
  • ابعاد
    قطر 22، ارتفاع 12.4 سانتی‌متر
  • جنس بدنه
    استیل
  • دسته
    دو دستگیره
  • جنس دسته
    باکالیت
  • در
    دارد
  • جنس در
    شیشه , استیل

 

ست زودپز «Pars Steel» (پارس استیل) کد «45» با بدنه‌ای از جنس استیل ضدزنگ و ضدخش یکی از کاربردی‌ترین ظروف آشپزخانه است.

گاهی می‌خواهید در کوتاه‌ترین زمان ممکن خوراک‌هایی خوش‌طعم برای خانواده آماده کنید که در این مواقع تنها راه چاره استفاده از زودپز است. اگر یک خانواده کم جمعیت حدود 4 نفره دارید، بهتر است این محصول را با گنجایش 4.5 لیتر خریداری کنید.

در کنار این زودپز یک درپوش پیرکس مقاوم در برابر حرارت دارید که با قاب فلزی و سوپاپ خروج بخار برای انواع غذا کاربرد دارد. یک سبد بخار پز برای آماده کردن غذاهایی سالم در این ست قرار دارد که با استفاده از آن‌ می‌توانید بهترین و سالم‌ترین غذاها را برای خانواده مهیا کنید.

درپوش این زودپز دارای سیستم تخلیه فشار بوده و در بالاترین سطح ایمنی قرار دارد.

   
از محبوب‌ها

زودپز دوقلو دبلیو ام اف مدل پرفکت

مشخصات

  • ابعاد
    40x21x21 سانتی‌متر
  • وزن
    1200 گرم
  • گنجایش
    4.5 لیتر
  • جنس بدنه
    استیل
  • جنس در
    استیل
  • جنس دسته
    باکالیت

     
از محبوب‌ها

زودپز دوقلو تفال مدل SECURE 5 NEO گنجایش 6 لیتر

مشخصات

  • گنجایش
    6 لیتر
  • ابعاد
    22*22*17 سانتی‌متر
  • وزن
    3000 گرم
  • جنس بدنه
    استیل
  • دسته
    دو دستگیره
  • جنس دسته
    باکالیت
  • جنس در
    استیل

     
از محبوب‌ها

زودپز دبليو ام اف مدل پرفكت پلاس گنجایش 4.5 لیتر

مشخصات

  • کشور مبداء برند
    آلمان
  • گنجایش
    4.5 لیتر
  • ابعاد
    45x25x14 سانتی‌متر
  • وزن
    2900 گرم
  • جنس بدنه
    استیل
  • دسته
    دو دستگیره
  • جنس دسته
    باکالیت

 

این زودپز با طراحی مدرن از تکنولوژی روز آلمان برخوردار است. فقط چند مرحله ساده برای عملکرد آن وجود دارد. حلقه های روی نشانگر پخت هر مرحله را نشان می دهد و تمام مراحل در دسته زود پز مشخص می گردد و دارای کف ترانس و ظرفیت 4.5 لیتر می باشد.

   
از محبوب‌ها

سرویس زودپز پارس استیل مدل دوقلو

مشخصات

  • جنس بدنه
    استیل
  • دسته
    دو دستگیره
  • جنس دسته
    باکالیت
  • در
    دارد
  • جنس در
    شیشه , استیل
  • سایر توضیحات
    – دو عدد دیگ زودپز استیل با قابلیت استفاده به‌عنوان قابلمه

     
از محبوب‌ها

زودپز پارس استیل کد 45 گنجایش 4.5 لیتر

مشخصات

  • گنجایش
    4.5 لیتر
  • ابعاد
    قطر 22، ارتفاع 12.4 سانتی‌متر
  • جنس بدنه
    استیل
  • دسته
    دو دستگیره
  • جنس دسته
    باکالیت
  • در
    دارد
  • جنس در
    شیشه , استیل

 

ست زودپز «Pars Steel» (پارس استیل) کد «45» با بدنه‌ای از جنس استیل ضدزنگ و ضدخش یکی از کاربردی‌ترین ظروف آشپزخانه است.

گاهی می‌خواهید در کوتاه‌ترین زمان ممکن خوراک‌هایی خوش‌طعم برای خانواده آماده کنید که در این مواقع تنها راه چاره استفاده از زودپز است. اگر یک خانواده کم جمعیت حدود 4 نفره دارید، بهتر است این محصول را با گنجایش 4.5 لیتر خریداری کنید.

در کنار این زودپز یک درپوش پیرکس مقاوم در برابر حرارت دارید که با قاب فلزی و سوپاپ خروج بخار برای انواع غذا کاربرد دارد. یک سبد بخار پز برای آماده کردن غذاهایی سالم در این ست قرار دارد که با استفاده از آن‌ می‌توانید بهترین و سالم‌ترین غذاها را برای خانواده مهیا کنید.

درپوش این زودپز دارای سیستم تخلیه فشار بوده و در بالاترین سطح ایمنی قرار دارد

   
از محبوب‌ها

زودپز تفال مدل NUTRICOOK گنجایش 8 لیتر

مشخصات

  • ابعاد
    35x26x25 سانتی‌متر
  • وزن
    3000 گرم
  • گنجایش
    8 لیتر
  • جنس بدنه
    استیل
  • جنس در
    استیل
  • جنس دسته
    پلاستیک

     
از محبوب‌ها

زودپز فوما کد 1358 گنجایش 5 لیتر

مشخصات

  • گنجایش
    5 لیتر
  • ابعاد
    طول 44 عرض 22 و ارتفاع 16 سانتی‌متر
  • وزن
    3500 گرم
  • جنس بدنه
    استیل
  • دسته
    یک دستگیره
  • جنس دسته
    عایق
  • جنس در
    استیل , شیشه

 

بهترین کار برای حفظ ارزش غذایی طبخ سریع آن استفاده از زودپز است زودپز ها با استفاده از فشاربخار حاصل از آب موجود در ظرف برای پخت سریع مواد غذایی بهره می گیرد که این امر به حفظ مواد مغذی در غذا بسیار کمک می کند.

اگر به دنبال خرید یک زودپز عالی هستید که مانند یک دستیار در آشپزخانه شما را همراهی کند، زودپز FU-1358 فوما با ظرفیت 5 لیتر انتخاب بسیار مناسبی است.

زودپز برقی فوما مدل FU-1358امکان پخت انواع غذاها را در سریع ترین زمان ممکن فراهم می کند. جنس بدنه زودپز استیل ضد زنگ بوده که علاوه بر این که بر زیبایی ظاهری دستگاه افزوده است بسیار مقاوم و محکم می باشد و هم چنین به راحتی قابل تمیز شدن می باشد.

باداشتن درب شیشه ای می توان از این زودپز به عنوان آرام پز و همچنین برای پخت انواع برنج، سبزیجات و … استفاده نمود.

   
از محبوب‌ها

زودپز سناتور کد SR 407 گنجایش 7 لیتر

مشخصات

  • گنجایش
    7 لیتر
  • ابعاد
    27x27x37 سانتی‌متر
  • وزن
    3150 گرم
  • جنس بدنه
    استیل
  • دسته
    دو دستگیره
  • جنس دسته
    باکالیت
  • جنس در
    استیل

 
زودپز تحت فشار Senator با آزادنکردن بخار آب غذا، درون محفظه‌ی خود فشار را بالا می‌برد. این موضوع باعث می‌شود که آب در دمای بالاتری بجوشد و این دمای بالاتر، غذا را زودتر می‌پزد.
البته برخی افراد برای زودپز‌ها خواصی هم برمی‌شمرند. به‌عنوان مثال، معتقدند پخت غذا درون زودپز طعم آن را بهتر کرده و به اصطلاح باعث جاافتادن بهتر آن می‌شود.
زودپز Senator، از کارآمدترین زودپزهای حال حاضر است که مناسب برای یک خانواده با جمعیت متوسط است . این زودپز دارای یک دسته برای راحت بازو بسته کردن درب می‌باشد. بدنه استیل و مقاوم این دستگاه می‌تواند فشار زیادی را تحمل کند و غذا در فشار بالا طبخ شود. سوپاپ اطمینان روی در زودپز مانع از بروز هرگونه حادثه‌ای می‌شود.
تخلیه بخار به‌راحتی انجام می‌شود. دسته‌های نسوز این مدل دارای مقاومت بالایی در برابر حرارت می باشد. این محصول دارای یک سبد بخارپز نیز است که می‌توان به‌راحتی مواد غذایی را در فشار بالا بخارپز کرد بدون اینکه مواد ارزشمند و ویتامین‌ها از بین بروند.
   
از محبوب‌ها

زودپز دبلیو ام اف مدل پرفکت پرمیوم گنجایش ۶.۵ لیتر

مشخصات

  • ابعاد
    40x22x20 سانتی‌متر
  • وزن
    5000 گرم
  • گنجایش
    6.5 لیتر
  • جنس بدنه
    استیل
  • جنس در
    استیل
  • جنس دسته
    باکالیت

     
از محبوب‌ها

زودپز دوقلو ماتریکس مدل NEW,SERISE

مشخصات

  • ابعاد
    22x28x20 سانتی‌متر
  • وزن
    2600 گرم
  • جنس بدنه
    استیل
  • جنس در
    پیرکس , استیل
  • جنس دسته
    باکالیت , استیل
  • دسته
    دو دستگیره

     
از محبوب‌ها

زود پز بی آر کی مدل روبین ظرفیت 4 لیتر

مشخصات

  • ابعاد
    45x25x19 سانتی‌متر
  • وزن
    3431 گرم
  • گنجایش
    4 لیتر
  • جنس بدنه
    استیل
  • جنس در
    استیل
  • جنس دسته
    باکالیت

     
از محبوب‌ها

زودپز فیسلر مدل Vitaquick گنجایش 3.5 لیتر

مشخصات

  • ابعاد
    16 × 29 × 40 سانتی‌متر
  • وزن
    3600 گرم
  • گنجایش
    4 لیتر
  • جنس بدنه
    استیل
  • جنس در
    استیل
  • جنس دسته
    باکالیت

     
از محبوب‌ها

زودپز دوقلو دبليو ام اف مدل پرفكت پلاس

مشخصات

  • کشور مبداء برند
    آلمان
  • گنجایش
    6.5 لیتر
  • ابعاد
    26x25x45 سانتی‌متر
  • وزن
    6200 گرم
  • جنس بدنه
    استیل
  • جنس دسته
    باکالی
  • جنس در
    استیل

 

این زودپز با طراحی مدرن از تکنولوژی روز آلمان برخوردار است. فقط چند مرحله ساده برای عملکرد آن وجود دارد. حلقه های روی نشانگر پخت هر مرحله را نشان می دهد و تمام مراحل در دسته زود پز مشخص می گردد . دارای کف ترانس و ظرفیت 6.5 و 3 لیتر و يك سبد بخار پز می باشد.

   
از محبوب‌ها

زودپز تفال مدل Clipso Minut Duo گنجایش 5 لیتر

مشخصات

  • کشور مبداء برند
    فرانسه
  • گنجایش
    5 لیتر
  • ابعاد
    با دسته 38 × 18.4 سانتی‌متر
  • وزن
    2907 گرم
  • جنس بدنه
    آلومینیوم
  • دسته
    دو دستگیر
  • جنس در
    استیل

     
از محبوب‌ها

زودپز تفال مدل Secure Five - گنجایش 6 لیتر

مشخصات

  • گنجایش
    6 لیتر
  • وزن
    3053 گرم
  • جنس بدنه
    استیل
  • دسته
    دو دستگیره
  • جنس دسته
    باکالیت
  • در
    دارد
  • دارای 5 سیستم ایمنی

 

برای پختن سریع غذا وقتی فرصت کافی برای این کار نداشته باشید، می‌توانید از زودپز 6لیتری مدل «Secure Five» برند «Tefal» (تفال) استفاده کنید که برای پخت غذا برای چهار تا شش نفر کافی است.

این زودپز که بدنه‌ای از استیل دارد، می‌تواند با حفظ مواد مغذی، غذا را به‌سرعت بپزد؛ حتی اگر گوشت و مواداولیه‌ی آن یخ‌زده باشد.

زودپز تفال برای تمام منابع حرارتی مناسب است؛ اما باید دقت شود حتما در مرکز شعله قرار گیرد. همیشه و برای پخت هر غذایی، حداقل باید 250 میلی‌لیتر یا دو فنجان آب در زودپز ریخته شود.

این زودپز همان‌طور که از نام مدلش مشخص است، پنج سیستم ایمنی در سوپاپ، بدنه و در دارد. برای بخارپزکردن موادغذایی هم داخل این زودپز، یک سبد استیل با قطر 20 و ارتفاع 7 سانتی‌متر قرار دارد که می‌توان با آبی که داخل دیگ و زیر سبد ریخته می‌شود، انواع غذای بخارپز را به‌سرعت پخت.

   
از محبوب‌ها

زودپز فیسلر مدل Vitavit Comfort گنجایش 6 لیتر

مشخصات

  • کشور مبداء برند
    آلمان
  • گنجایش
    6 لیتر
  • ابعاد
    30.24.20 سانتی‌متر
  • وزن
    4300 گرم
  • جنس بدنه
    استیل
  • دسته
    دو دستگیره
  • جنس دسته
    استیل
  • جنس در
    استیل

     
از محبوب‌ها

زودپز فوما مدل FU-973 گنجایش 7 لیتر

مشخصات

  • گنجایش
    7 لیتر
  • ابعاد
    29 × 31 × 33 سانتی‌متر
  • وزن
    2500 گرم
  • جنس بدنه
    استیل
  • دسته
    دو دستگیره
  • جنس دسته
    پلاستیک
  • جنس در
    شیشه

 

ظرفیت زودپز فوما مدل FU-973 برابر 7 لیتر می باشد. جنس زودپز FU-973 استیل و شستشوی آن بسیار آسان است.

زودپز FU-973 ایمن بوده و با خرید آن آشپزی آسان و دلنشین را تجربه کنید. این زودپز باداشتن قابلیت استفاده به عنوان آرام پز، پلوپز و بخار پز امکانات بسیاری را برای شما به همراه دارد که سهولت آشپزی را برای شما ممکن می سازد.

این زودپز با داشتن قفل اتوماتیک، تنها با فشردن یک دکمه بسته و باز می شود که خود سبب جذابیت و سهولت در کارکرد این زود پز همه کاره شده است. بدنه استیل زودپز با داشتن کیفیتی مثال زدنی همواره رضایت شما را جلب می کند.

   
از محبوب‌ها

زودپز 6 لیتری تفال مدل Clipso Precision

مشخصات

  • کشور مبداء برند
    فرانسه
  • گنجایش
    6 لیتر
  • جنس بدنه
    استیل
  • دسته
    دو دستگیره
  • جنس دسته
    پلاستیک
  • در
    دارد
  • جنس در
    استیل

     
از محبوب‌ها

زودپز کد H52 گنجایش 3 لیتر

مشخصات

  • گنجایش
    3 لیتر
  • ابعاد
    16x20x15 سانتی‌متر
  • وزن
    2500 گرم
  • جنس بدنه
    آلومینیوم
  • دسته
    دو دستگیره
  • جنس دسته
    باکالیت
  • جنس در
    آلومینیوم

 

در آشپزخانه کدبانوی ایرانی ظروف و وسایل زیادی هست که خانوم خانه را در پخت غذا کمک کند. یکی از ظروفی که به جرات می‌توان گفت در هر آشپزخانه ایرانی موجود است زودپز می‌باشد.

شاید شما هم از آن دسته آشپز‌هایی باشید که به پخت و پز با زودپز علاقه دارند. زودپز یا دیگ تحت فشار با آزاد نکردن بخار آب غذا، درون محفظه خود فشار را بالا می‌برد.

این موضوع باعث می‌شود که آب در دمای بالاتری جوشیده و این دمای بالاتر غذا را زودتر می‌پزد. البته برخی از افراد برای زودپز‌ها خواصی هم برمی‌شمرند که ممکن است با نظر شما موافق باشد.

برای مثال، برخی از افراد معتقدند پخت غذا درون زودپز مزه آن را بهتر کرده و به اصطلاح باعث جاافتادن بهتر آن می‌شود. در دیگ زودپز H52 پروانه سعی شده استفاده از آن برای خانم های خانه دار فوق العاده راحت باشد و تمام قطعات آن به راحتی قابل شستشو باشد .

جنس بدنه و درب دیگ از الومینیوم ساخته شده که هیچ گونه اثرات زیان آوری نداشته و کاملا بی خطر می باشد .

   
از محبوب‌ها

زودپز دسینی مدل 153935W گنجایش 6.5 لیتر

مشخصات

  • گنجایش
    6.5 لیتر
  • ابعاد
    طول 34، عرض 23.5 و ارتفاع 18.5 سانتی‌متر
  • وزن
    3025 گرم
  • جنس بدنه
    استیل
  • دسته
    دو دستگیره
  • جنس دسته
    باکالیت
  • جنس در
    استیل

 

یکی از پرکاربردترین محصولاتی که در هر آشپزخانه‌ای موردنیاز است یک دیگ زودپز برای سرعت بخشیدن به آشپزی است. با داشتن یک دیگ زودپز دیگر نگران سرعت انجام کارهای روزانه نخواهید بود.

فقط کافی است مواد غذایی را داخل آن ریخته و درپوش را بسته و زمان دهید تا به بهترین شکل ممکن غذای شما آماده شود. زودپز «دسینی» مدل «153935W» ساخته شده از استیل ضدزنگ و دارای کیفیت ساخت بسیار مطلوبی است که برای طبخ انواع غذاهای سنتی ایرانی و حتی بین‌‌المللی برای شما آماده است.

این زودپز در نهایت ایمنی طراحی شده و با داشتن آن دیگر مانند دیگ‌های قدیمی نگران انفجار نخواهید بود. درپوش آن به‌صورت فشاری و تنها با یک حرکت باز شده و با داشتن یک واشر مانع از خروج بخار از ظرف شده و روند پخت غذا به بهترین شکل ممکن انجام می‌شود.

این زودپز دارای دو زمان پخت است و می‌توانید نحوه‌ی خروج بخار را در آن تنظیم کنید. دسته‌های باکالیت این زودپز از مقاومت خوبی در برابر حرارت برخوردارند. با وجود حجم 6.5 لیتری این زودپز، حجم قابل توجهی از مواد غذایی را می‌توانید داخل آن بپزید.

   
از محبوب‌ها

زودپز کرکماز مدل فلورا کد A159

مشخصات

  • کشور مبداء برند
    ترکیه
  • گنجایش
    6 لیتر
  • ابعاد
    24x28x28 سانتی‌متر
  • وزن
    3200 گرم
  • جنس بدنه
    استیل
  • دسته
    دو دستگیره
  • جنس دسته
    استیل , باکالیت

     
از محبوب‌ها

زودپز پرفکت هوم مدل P-6L گنجایش 6 لیتر

مشخصات

  • ابعاد
    30x15x15 سانتی‌متر
  • وزن
    4000 گرم
  • گنجایش
    6 لیتر
  • جنس بدنه
    استیل
  • جنس در
    استیل , پیرکس
  • جنس دسته
    باکالیت

     
از محبوب‌ها

زودپز عظیما مدل21 -H45 گنجایش 7 لیتر

مشخصات

  • کشور مبداء برند
    ایران
  • گنجایش
    7 لیتر
  • ابعاد
    22x25x20 سانتی‌متر
  • وزن
    3200 گرم
  • جنس بدنه
    آلومینیوم
  • دسته
    دو دستگیره
  • جنس دسته
    باکالیت
  • جنس در
    آلومینیوم

     
از محبوب‌ها

زودپز فیسلر مدل VitavitComfort گنجایش 2.5 لیتر

مشخصات

  • ابعاد
    35 × 20 × 25 سانتی‌متر
  • وزن
    4000 گرم
  • گنجایش
    3 لیتر
  • جنس بدنه
    آلومینیوم
  • جنس در
    استیل
  • جنس دسته
    عایق , باکالیت

     

پیش از خرید، با انواع زودپز آشنا شوید

 

1- زودپزهای گازی

این مدل زودپزها را حتما دیده اید، همان مدل های مرسومی هستند که حرارت خود را از طریق شعله گاز دریافت می‌کنند و منبع حرارتی جداگانه ای ندارند، در واقع با گذاشتن آنها روی شعله گاز، کارشان آغاز می‌شود.

این مدل ها معمولا دارای تایمر نیستند و بعضا سوت می‌کشند، در این مدل ها خیلی بیشتر باید مراقب باشید و نباید زودپز را برای مدت طولانی به حال خود رها کنید، این نوع زودپزها در مقایسه با انواع برقی بیشتر عمر می کنند، به ویژه درصورتی که جنس آن ها از استیل ضد زنگ باشد.

2- زودپزهای برقی یا الکتریکی

این مدل زودپزها را نباید روی گاز قرار دهید، با اتصال آنها به برق حرارتشان تامین می‌شود و به راحتی می‌توانید تایمر پخت را تنظیم کنید تا بعد از مدت زمان مشخص خاموش شود تا شما بدون نگرانی به امور دیگرتان رسیدگی کنید.

زودپزهای برقی به اندازه زودپزهای گازی حرارت ایجاد نمی‌کنند، پس زمان پخت در زودپزهای برقی کمی بیشتر است و باید کمی حوصله کنید، همچنین بهتر است بدانید که زودپزهای برقی به اندازه مدل های گازی عمر نمی‌کنند که کاملا طبیعی است، چرا که مدل های گازی تقریبا شبیه یک قابلمه هستند و این قطعه برقی در آنها به کار نرفته است.

 

راهنمای خرید زودپز و نکاتی که باید پیش از خرید بررسی کنید

 

1- میزان فشار زودپز چقدر باشد

مسلما هرچه میزان فشار بخار در زودپز بالاتر باشد غذا سریعتر آماده می‌شود، میزان فشار را با واحد PSI نمایش می‌دهند که عدد نرمال آن 15 است، در زودپزهای برقی این عدد کمی کمتر و در حد 12 می باشد.

2- امنیت زودپز باید بالا باشد

در مدل های استانداردی که معرفی شد امنیت به اندازه کافی رعایت شده است، باید این حال بهتر است بدانید که بدنه زودپز باید محکم و مقاوم باشد، درب آن به خوبی بسته شود و تا وقتی بخار به طور کامل خارج نشده درب آن باز نشود تا خطر سوختگی با بخار ایجاد نشود.

3- گنجایش زودپز را مشخص کنید

گنجایش زودپزها را لیتر بیان می‌کنند، اینکه شما به دنبال زودپز چند لیتری باید باشید کاملا به غذایی که طبخ می‌کنید و همچنین تعداد نفرات خانوار بستگی دارد، اگر یک خانواده چهار نفره هستید یک زودپز 4 لیتری کافی است، اما گر حدود 7 نفر هستید نیاز به یک زودپز 6 یا 8 لیتری و بعضا بیشتر دارید.

4- سوپاپ فشار بخار

وقتی فشار بخار در زودپز بالا می‌رود، سوپاپ فشار ایجاد سوت می‌کند و شما را از خطر فشار بخار بالا مطلع می‌کند تا با کمک سوپاپ بخار اضافی را خارج کنید، این یک بخش بسیار مهم و ضروری در زودپز است.

5- جنس بدنه زودپز چه باید باشد؟

بیشتر زودپزها از جس استیل ضد زنگ و آلومینیوم هسند که البته استیل ضد زنگ به مراتب بهتر است چرا که دوام بیشتری دارد، زودتر غذا را گرم می‌کند، بیشتر غذا را گرم نگه می‌دارد، زودپزهای با جنس استیل ضد زنگ معمولا سنگین تر و گران تر هم هستند.

6- زودپز مجهز به قفل ایمنی

در برخی از زودپزهای قدیمی این امکان وجود داشت که بعد از بالا رفتن فشار بخار داخل ظرف، در زودپز به طور ناگهانی باز شود، در واقع حتی اگر فشار بخار داخل زودپز بالا هم بود، بازهم مکانیزمی برای باز نشدن درب وجود نداشت،  با در نظر گرفتن نکات ایمنی، زودپزهای جدید طوری طراحی شده‌اند که مجهز به قفل داخلی هستند و تا زمانی که بخار آب داخل ظرف وجود دارد امکان باز شدن در وجود ندارد.

 


نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *