خرید ۴۳ قالب ژله سیلیکونی و پلاستیکی جدید

بررسی چندین مدل انواع قالب ژله سیلیکونی و پلاستیکی جدید در بازار
امروزه از ژله به عنوان یکی از دسرهای خوشمزه و راحت در مجالس استفاده میشود. این دسر خوش رنگ و لعاب در سریع ترین زمان ممکن و با کمترین امکانات آماده میشود و برای آماده کردن این دسر میتوانید از انواع ظروف های کریستال، شیشه ای و قالب های مخصوص ژله استفاده نمایید.
در این مقاله قرار است به معرفی انواع قالب ژله پلاستیکی، سیلیکونی و فلزی و نحوه درست کردن این دسر لذیذ پرداخته شود، اگر قصد دارید در خانه این دسر خوشمزه را با اشکال و طرحهای مختلف درست کنید، توصیه میکنیم در ادامه همراه ما باشید تا شما را با انواع گوناگون این وسیله کاربردی آشنا سازیم.
انواع مختلف قالب ژله موجود در بازار:
۱- قالب ژله فلزی:
یکی از رایجترین و به نوعی قدیمی ترین قالبهای موجود در بازار مدلهای فلزی هستند که میتوان از آنها برای درست کردن انواع دسر و کیک ها استفاده نمود. قالب های فلزی کیفیت ساخت بالایی دارند که میتوان از قالب های جنس چدنی به عنوان بهترین قالب فلزی نام برد.
۲- قالب ژله پلاستیکی:
قالبهای ژلهی پلاستیکی به عنوان یکی از ارزان ترین قالب ها در بازار به حساب میآیند که هر فردی با هر بودجه ای که در اختیار دارد میتواند این قالب را برای درست کردن دسر تهیه نماید. در خرید این مدل قالب ها بایستی به کیفیت ساخت و ترکیبات پلاستیک توجه لازم را نمایید چرا که قالب ژله ارتباط مستقیمی با خوراک شما دارد و هرگونه بی احتیاطی میتواند تهدیدی برای سلامتی شما باشد.
۳- قالب ژله سیلیکونی:
در ساخت قالب های ژله سیلیکونی از بهترین مواد لازم استفاده میشود از این رو کیفیت ساخت بالایی دارند و نسبت به قالب های پلاستیکی از قیمت بالاتری برخوردار هستند. این مدل قالب ها با توجه به ساختاری که دارند بسیار انعطاف پذیر بوده و میتوان از آنها برای تهیه انواع کیک و دسر استفاده نمود.
آیا قالب ژله باید چرب شود؟
چرب کردن قالب ژله به منظور جدا شدن راحت ژله انجام میشود که برای این امر لازم است جنس ظرف را ملاک قرار دهید، اگر جنس قالب مورد استفاده شما از سیلیکون و پلاستیک است باید کمی قالب را چرب نمایید ولی اگر قالب های فلزی استفاده میکنید باید ابتدا قالب را خیس نموده و سپس آن را در درون فریز قرار دهید تا لایه نازک یخ در اطراف قالب ایجاد گردد.
برای راحت جدا شدن ژله، ابتدا باید جنس ظرف را ملاک قرار دهید. در صورتی که جنس قالب شما سیلیکون یا پلاستیک است باید کمی ظرف آن را چرب کنید و مقداری شکر اطراف آن بپاشید. در صورتی که جنس قالبتان فلز است باید ظرف را خیس کنید و سپس آن را در فریزر قرار دهید تا لایه نازک یخ در اطراف آن ایجاد شود.
نحوه درست کردن ژله با انواع قالب ها
اگر قرار است برای درست کردن ژله از قالب های پلاستیکی و سیلیکونی استفاده کنید در ابتدا باید قالب مورد نظر را کمی چرب نمایید و سپس مقداری شکر در اطراف قالب بپاشید و بعد از آماده سازی ژله طبق دستورالعمل ذکر شده روی جعبه آن را درون قالب ریخته و در درون یخچال قرار دهید تا ژله کاملا سفت شود، بعد از چند ساعت ژله را از یخچال خارج نمایید و برای راحتی کار با نوک چاقو ژله را از لبههای قالب جدا کرده و در ظرف مورد نظر برگردانید.
اما برای درست کردن ژله با قالب های فلزی ابتدا لازم است که قالب را خیس کرده و چند دقیقه ای درون فریزر قرار داده تا لایه نازک یخ در اطراف آن ایجاد شود و سپس ژله آماده شده را درون قالب ریخته و در داخل یخچال قرار دهید تا ژله سفت شود. بعد از سفت شدن ژله آن را از یخچال خارج نمایید و با استفاده از نوک چاقو ژله را از لبههای قالب جدا کرده و در ظرف مورد نظر برگردانید.